La Grimole de mémé Suzanne

 2 œufs

100g de sucre

250g de farine

1/2 l de lait+ 1/2 l d'eau

1 pincée de sel

1 petit pot de crême fraiche

3 pommes

Délayer les œufs, le sucre.

Ajouter la farine et le lait.

Répartir les pommes coupées en quartiers dans la tôle.

Verser la préparation.

Cuire 30 min à 200°.

Mettre du sucre glace et déguster tiède ou froid.

Mémé Suzanne

PS : Version Mamie Monique (sa fille)

Delayer 4 oeufs et 100g de sucre.

Ajouter 100g de farine et 1l de lait.

Repartir 3 pommes coupées en quartiers et pelées dans la tôle, puis verser la préparation dessus.

Cuire 20 min à 200°.

Mettre du sucre glace dessus et déguster tiède.